Perché settembre in Val Venosta è così speciale
La nostra regola d’oro di fine estate: prima prenotate, più raggi di sole vi aspettano!
1. L’estate di San Martino in Val Venosta è semplicemente speciale.
Particolarmente bella. Particolarmente emozionante. Particolarmente avventurosa. Particolarmente tranquilla. Particolarmente rilassante. Particolarmente gustosa. Particolarmente “ricca di vino”. Semplicemente perfetta! Questo direbbe già tutto – ma siccome è davvero così meraviglioso, ecco un po’ di atmosfera di settembre per farvi sognare ;)
2. Panorami spettacolari e viste mozzafiato a perdita d’occhio.
Tra le prime cime leggermente innevate, vigneti rigogliosi, verdi pascoli alpini e boschi che iniziano lentamente a tingersi di colori. A settembre – tra la calda estate e il fresco autunno – la natura sprigiona un fascino davvero unico.
3. Ora è il momento perfetto per conquistare le montagne!
Chi preferisce un ritmo più tranquillo può optare per un giro tra le malghe o una piacevole passeggiata lungo i suggestivi sentieri delle rogge (Waalwege). Ma si può anche puntare in alto: scegliendo una vetta, sarete ricompensati con aria cristallina e panorami indimenticabili.
4. Che siate mountain biker, ciclisti su strada, e-biker o semplici amanti delle due ruote – c’è un percorso per tutti.
E a settembre tutto è perfettamente percorribile. Senza traffico e senza folle, pedalare è ancora più rilassante. Cosa manca ora? Voi e la vostra bici!
5. A settembre, l’autentico feeling altoatesino si fa ancora più intenso.
Esperienze autentiche come le transumanze e le tradizionali discese del bestiame dagli alpeggi, la cucina tipica con canederli e merende contadine in malga, e l’ospitalità calorosa dei gestori delle baite vi aspettano.
6. Settembre è anche tempo di pace e relax. È tranquillo. C’è spazio.
Spazio per distendersi e respirare. All’aperto o al chiuso – nella sauna panoramica o leggendo un buon libro nella sala relax.
7. Un profondo relax e momenti di consapevolezza li vivrete anche grazie alle mani esperte di Annalena, Harald e Leonie!
Sciogliere le tensioni, liberare la mente o intraprendere un viaggio sciamanico – anche questo è settembre. Dopo, vi sentirete leggeri come su una nuvola e pronti per ogni avventura ;)
8. Naturalmente – settembre è anche tempo di vendemmia!
E noi lo celebriamo in modo speciale – soprattutto da quando abbiamo il nostro Jenlin! Tra passeggiate tra i vigneti, momenti di consapevolezza tra i filari, rituali in sauna al vino, degustazioni allo Schlössl o semplicemente un calice di vino al sole sulla terrazza – viviamo e amiamo il vino. Proprio come voi.
9. Per quanto settembre sia accogliente – la nostra porta verso l’autunno – è anche un periodo molto intenso per il nostro host Hansjörg.
Tra vendemmia, raccolta delle mele e delle verdure, in queste settimane è particolarmente impegnato. E noi gli siamo profondamente grati. Perché proprio per questo, a settembre tutto ha un sapore ancora più buono! Il nostro orto offre una straordinaria varietà di prodotti freschi e colorati. Le nostre preziose verdure biologiche passano direttamente dalle sue mani, attraverso quelle sapienti dei nostri chef, fino ai vostri piatti.
Allora, cosa aspettate?
Matill Journal








