03.10.- 05.10.2025
Ein Fest der Fülle, der Dankbarkeit – und des bewussten Genusses.
Wenn Hansjörg unseren Acker so gut wie abgeerntet hat, die Sonne tiefer steht und der Garten noch einmal alles gibt, dann ist Zeit für Dankbarkeit.
Für das, was gewachsen ist. Für Hände, die gesät und geerntet haben. Für Geschmack, der seinen Ursprung kennt.
Erntedank ist mehr als ein alter Brauch. Es ist ein Moment, der uns erdet. Der uns zurückholt zu dem, was wirklich nährt: gutes Essen, gemeinsame Zeit, Naturverbundenheit. Es ist unser Weg, bewusst zurückzuschauen.
Im Matill feiern wir diese besondere Zeit mit feinen Aromen, mit kleinen Ritualen, die verbinden – und mit dem Wissen, dass auch die Stille ihren Wert hat.
Ein Fest, das nach Erde duftet. Und nach echtem Leben schmeckt.
- Kleine Dankesrituale mit Naturmaterialien und Feuerschale auf dem Rooftop
- Flechten eines Ernte Dank Körbchens
- Genussmenü zum Erntedank mit regionalen & hausgemachten Spezialitäten
- Wildkräuteröl und Herbstaromen zum Mitnehmen
ab 3 Übernachtungen
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